Η Σοφία Δενδρινού & η Ευδοκία Λιάκου, δύο επαγγελματίες σοκολατοποιοί με πάθος & όραμα για την τέχνη τους, αλλά και γνώση & εμπειρία στο marketing & το foodservice στην Ελλάδα και το εξωτερικό ακολουθούν το όνειρο τους δημιουργώντας το 2017 την ÉSOPHY.

Η ÉSOPHY δημιουργεί καθημερινά τις πιο φρέσκες σοκολάτες εμπνευσμένες από τη μεσογειακή παράδοση προσθέτοντας τις δικές του πινελιές. Όλες οι συνταγές είναι σχεδιασμένες στο εργαστήριο τους & τους χαρακτηρίζει η ποιότητα.