Xειροποίητο panettone με γλασαρισμένα κάστανα που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια φυσική διαδικασία διογκώσεως με προζύμι και μια αργή, 72ωρη χειροποίητη επεξεργασία. Η μαλακή, χρυσαφένια ζύμη είναι ελαφριά και αφράτη,  με μια πλούσια γέμιση κρέμα ζαχαρωμένου κάστανου και μικρά κομμάτια κάστανων , προσθέτοντας μια εκλεπτυσμένη γεύση. Όλα τα βασικά συστατικά είναι φρέσκα από τοπικές φάρμες.

καθαρό βάρος: 600 γρ.